El Ministerio de Energía, Turismo y Agenda Digital, a través de Turespaña, impulsa, junto a Saborea España, la celebración del Día Mundial de la Tapa este jueves 15 de junio en 32 países.
La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha publicado en su web durante el mes de mayo 37 productos notificados a través de la Red de Alerta porque pueden generar un riesgo grave a los consumidores.
Una empresa cárnica de Burgos elaboraba productos de baja calidad alterando su composición y los comercializaban bajo el etiquetado de carne de vacuno.
El maestro panadero, Xavier Barriga, nos recomienda una alimentación saludable con el pan como producto clave. El proceso de elaboración del pan y el uso de buenas materias primas resulta importantísimo para mantener la calidad del producto.
