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El 21 de enero de 2025, el Consejo de Ministros de España presentó la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA), un plan estratégico que busca garantizar el abastecimiento alimentario presente y futuro a precios asequibles mediante un modelo de producción sostenible. La ENA tiene como objetivo posicionar a España como una potencia agroalimentaria mundial y anticiparse a los desafíos en el ámbito europeo sobre agricultura y alimentación. El documento se elaboró tras un proceso participativo con actores del sector agroalimentario y aborda seis desafíos clave, incluyendo la sostenibilidad, la innovación y la información al consumidor. Con esta estrategia, el Gobierno español pretende asegurar la autonomía alimentaria y fortalecer el medio rural, destacando la importancia de la alimentación para la economía y el bienestar social.

La lectura sigue en aumento como actividad de ocio en España, según el reciente Barómetro de Hábitos de Lectura y Compra de Libros 2024. Este informe destaca la creciente popularidad de la lectura entre los españoles, reflejando un cambio positivo en las tendencias culturales del país.

El 74,3% de los estudiantes universitarios en España se matricularon en universidades públicas durante el curso 2023-2024, según el informe del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. Este informe destaca que de las 91 universidades en el Sistema Universitario Español, 50 son públicas, ofreciendo el 70% de los estudios de Grado y Máster. Además, se registraron 1.762.459 estudiantes en total, con una mayoría femenina del 56,5%. El Gobierno también incrementó las becas para estudiantes universitarios en un 10,5%, alcanzando cerca de 1.140 millones de euros.

La ministra de Igualdad, Ana Redondo, se reunió con el presidente de la Conferencia Episcopal Española, Luis Argüello, para expresar su rechazo a las terapias de conversión que se llevan a cabo en varias diócesis españolas. Durante el encuentro, se discutió la posibilidad de modificar el Código Penal para considerar estas prácticas como un delito. Redondo también criticó la negativa de la Iglesia a dar comunión a personas homosexuales casadas, calificándolo de acto discriminatorio, y subrayó la importancia de garantizar el respeto hacia las mujeres y combatir la violencia de género en el ámbito religioso. Esta reunión busca integrar a la Iglesia en la defensa de los valores constitucionales de igualdad.

El Ministerio de Sanidad de España ha iniciado una consulta pública para definir las enfermedades y procesos irreversibles que se incluirán en la Ley 3/2024, destinada a mejorar la calidad de vida de personas con Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA) y otras condiciones complejas. La consulta estará abierta hasta el 9 de febrero de 2025 y busca recoger opiniones sobre los criterios para la definición de estas enfermedades y un listado que se anexará al futuro Real Decreto. Esta iniciativa es fundamental para agilizar trámites administrativos relacionados con el reconocimiento de discapacidad y dependencia, asegurando así una mejor atención para quienes lo necesitan. Los interesados pueden enviar sus aportaciones al correo electrónico proporcionado por el Ministerio.

España se posiciona como el cuarto país de la Unión Europea con mayor número de proyectos en la convocatoria 'ERC Proof of Concept DL2', al acoger 14 iniciativas en centros de investigación y universidades. Esta convocatoria del Consejo Europeo de Investigación (ERC) busca evaluar el potencial comercial y social de investigaciones previamente financiadas. Con una tasa de éxito del 40% en las propuestas españolas, el país solo es superado por Países Bajos, Italia y Alemania. El Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades apoya la preparación de estas propuestas, destacando el crecimiento en la participación femenina en el ámbito investigativo. La próxima convocatoria 'ERC Proof of Concept 2025' abrirá el 13 de marzo de 2025.

El programa de televisión Flash Moda ha elegido nuevamente el Campus Universitario de Diseño e Industrias Creativas de UDIT como plató para una de sus próximas emisiones. Conducido por la modelo y presentadora Nieves Álvarez, este icónico programa se ha consolidado como un referente en el ámbito de la moda y la belleza en España. La grabación, dirigida por Jesús María Montes-Fernández, se emitirá el domingo 2 de febrero a las 12:50 horas en La 2 de TVE, destacando las últimas noticias del sector y promoviendo el contenido "Made in Spain".

Con la llegada del invierno, es esencial preparar el cuerpo mediante la correcta combinación de vitaminas y minerales. Las ventas de suplementos han aumentado significativamente, impulsadas por el interés en reforzar el sistema inmunitario. Un estudio revela que este mercado alcanzó un valor de 325.000 millones de euros en 2019 y creció entre un 40 y un 60 % durante la pandemia. Es crucial conocer las combinaciones adecuadas para maximizar beneficios y evitar interacciones negativas. Por ejemplo, el magnesio ayuda a absorber el calcio, mientras que dosis elevadas de vitamina C pueden afectar la absorción de la B12. Además, se recomienda tomar ciertos suplementos en momentos específicos del día para optimizar su eficacia. Para fortalecer el sistema inmunitario en invierno, se sugiere un aporte adicional de vitamina C y D, así como minerales como selenio y zinc. Consultar a un profesional es clave para determinar las necesidades individuales.