Una reciente investigación ha revelado que una dieta rica en frutas, verduras y grasas no saturadas se asocia con mejores parámetros de calidad espermática, en contraposición a las dietas que predominan en alimentos ultraprocesados, azúcares y grasas saturadas. La infertilidad afecta actualmente al 17,5% de las parejas en edad reproductiva a nivel global. Según la Organización Mundial de la Salud, esta condición se define como una enfermedad del sistema reproductivo que impide lograr un embarazo tras 12 meses o más de relaciones sexuales regulares sin protección.
En las últimas cuatro décadas, el recuento de espermatozoides en hombres, especialmente en países industrializados, ha mostrado una alarmante disminución. Un equipo de investigadores de la Unidad de Nutrición Humana de la Universitat Rovira i Virgili (URV) ha llevado a cabo un estudio que establece una conexión entre los patrones dietéticos y la calidad del semen. Los hallazgos han sido publicados en la revista Andrology.
Patrones dietéticos y su impacto en la salud reproductiva
Investigaciones previas han sugerido que el consumo de alimentos como pescado, frutos secos, frutas y verduras, así como nutrientes como omega 3, antioxidantes y vitaminas son beneficiosos para la calidad del semen. En cambio, las dietas ricas en carnes procesadas, bebidas azucaradas y alcohol están asociadas con una menor calidad espermática. Sin embargo, estas relaciones han generado controversia y carecen de pruebas científicas concluyentes.
El estudio reciente se enfoca en analizar patrones dietéticos completos en lugar de evaluar alimentos o nutrientes individuales. Para ello, participaron 200 hombres jóvenes y sanos en edad fértil dentro del proyecto internacional Led-Fertyl, diseñado para investigar los determinantes dietéticos y del estilo de vida relacionados con parámetros clave de calidad espermática como concentración, cantidad, movilidad, vitalidad y morfología de los espermatozoides.
Análisis integral de patrones saludables
Los investigadores examinaron diferentes patrones dietéticos saludables utilizando escalas reconocidas como la dieta mediterránea y el índice DASH. También se consideraron patrones no saludables como la dieta occidental. Los resultados indicaron que aquellos hombres que seguían una dieta saludable rica en frutas, verduras y grasas no saturadas mostraban una mejor calidad espermática. Por el contrario, quienes optaban por patrones alimentarios no saludables presentaban un deterioro en estos parámetros.
“Este hallazgo representa un avance importante en nuestra comprensión sobre cómo la dieta influye en la calidad del semen”, afirmaron los investigadores. Además, sugieren que adoptar un patrón dietético saludable podría ser fundamental para promover la salud reproductiva.
Liderazgo e implicaciones futuras
La investigación fue liderada por Estefanía Dávila-Córdova bajo la dirección de Nancy Babio y Albert Salas-Huetos, junto a Jordi Salas-Salvadó. Todo el equipo pertenece al Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV) y al Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn).
Referencia bibliográfica: Estefanía Davila-Cordova et al. Healthy and unhealthy dietary patterns and sperm quality from the Led-Fertyl study. Andrology 2024. https://doi.org/10.1111/andr.13789
La noticia en cifras
| Cifra |
Descripción |
| 17.5% |
Porcentaje de parejas afectadas por infertilidad en edad reproductiva a nivel mundial. |
| 40 años |
Años durante los cuales ha disminuido el recuento de espermatozoides en hombres, especialmente en países industrializados. |
| 200 |
Número de hombres jóvenes que participaron en el estudio sobre dieta y calidad del esperma. |
Preguntas sobre la noticia
¿Cuál es la relación entre la dieta y la calidad del esperma?
Una investigación ha demostrado que una alimentación rica en frutas, verduras y grasas no saturadas está asociada con mejores parámetros espermáticos, mientras que las dietas basadas en alimentos ultraprocesados, azúcares y grasas saturadas se relacionan con una menor calidad del semen.
¿Qué porcentaje de parejas en edad reproductiva se ve afectado por la infertilidad?
La infertilidad afecta al 17,5% de las parejas en edad reproductiva en todo el mundo.
¿Qué tipos de patrones dietéticos se analizaron en el estudio?
El estudio examinó patrones dietéticos saludables como la dieta mediterránea, el índice de dieta saludable basada en plantas, y patrones no saludables como la dieta occidental y el índice de dieta no saludable basada en plantas.
¿Quiénes lideraron la investigación sobre los patrones dietéticos y la calidad del esperma?
La investigación fue liderada por Estefanía Dávila-Córdova bajo la dirección de Nancy Babio y Albert Salas-Huetos, todos miembros de la Universitat Rovira i Virgili (URV).
¿Cuántos hombres participaron en el estudio sobre la dieta y calidad del esperma?
Participaron 200 hombres jóvenes y sanos en edad fértil.
¿Qué implicaciones tienen los resultados de esta investigación?
Los resultados sugieren que mantener un patrón dietético saludable podría ser clave para favorecer la salud reproductiva y podrían tener implicaciones significativas para nuevas estrategias de promoción y prevención de salud en este ámbito.
Si (
No(
