INGREDIENTES
ELABORACIÓN
Comenzamos limpiando bien los champiñones y los puerros de tierra.
Después, partimos las verduras y las rehogamos unos 10 minutos en un poco de aceite y mantequilla. Salpimentamos y, una vez rehogados, cubrimos con caldo de pollo y dejamos cocinar unos 15 minutos.
Por último, lo trituramos con la leche evaporada. Antes retiraremos toda la cantidad de caldo sobrante y, si queda espeso, le vamos agregando el caldo.
¡A disfrutar del plato!
¿Quieres leer el artículo al completo? Accede de forma gratuita al quiosco de Hora Punta, desde donde podrás ver la revista, navegar por su hemeroteca y descargarte los números que quieras desde tu dispositivo Android, Apple o en su propia biblioteca de Amazon. Descubre una nueva forma de acceder a los contenidos de Hora Punta, gratis y desde cualquier soporte digital. ¡No lo dudes y haz click aquí!