Revista Hora Punta

Un joven pasa un mes comiendo insectos

Curioseando

Verónica Pérez | Viernes 08 de mayo de 2015
Un estudiante de Estados Unidos ha pasado 30 días siguiendo la "dieta de los bichos", un menú que consiste en comer insectos tres veces al día. Camren Brantley-Ríos dice que las carnes tradicionales son insostenibles y por esta razón, se ha pasado a esta peculiar dieta.

"Para la cena comía gusanos de la harina con arroz frito. Estaba muy bueno. Preparaba los gusanos con salsa de soja". Camren Brantley-Ríos también ha comentado: "Me estoy limitando a tres especies: gusanos de la harina, gusanos de cera y grillos. Esos tres forman el grueso de mi dieta".

Entre sus comidas se encuentran los huevos revueltos con gusanos de cera, hamburguesas de bichos con queso y los grillos criollos.

Según él mismo explicó, tuvo que recurrir a internet para encontrar los ingredientes adecuados para preparar las distintas comidas:

"No hay muchos criaderos de insectos", expresó. Por lo que encargó insectos de criaderos que habitualmente suministran a los zoológicos, ya que estos los necesitan para "alimentar a reptiles y animales de ese tipo".

"Muchos de mis amigos, a quienes no esperaba ver comiendo bichos, me están pidiendo hacerlo también", concluyó.


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