Redacción | Miércoles 01 de abril de 2015
La receta estrella de estas fechas está al alcance de todos, y si no, sigue nuestro tutorial...
Ingredientes
- Pan de sándwich sin corteza
- Leche
- Azúcar
- Canela
- Huevo
- Aceite de oliva
Elaboración
- Calentar la leche con azúcar y poner una rama de canela hasta que hierva.
- Cortar las rebanadas en cuatro para que no se rompan al empaparlas en leche.
- Dejar que se empape bien el pan en la leche hirviendo.
- Batir el huevo.
- Bañarlas en huevo batido y freir en la sartén con aceite muy caliente.
- Dorar una cara y dar la vuelta a la torrija para dorar la otra y retirar a una fuente.
- Espolvorear con un poco de azúcar.