El 21 de enero de 2025, el Consejo de Ministros de España presentó la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA), un plan estratégico que busca garantizar el abastecimiento alimentario presente y futuro a precios asequibles mediante un modelo de producción sostenible. La ENA tiene como objetivo posicionar a España como una potencia agroalimentaria mundial y anticiparse a los desafíos en el ámbito europeo sobre agricultura y alimentación. El documento se elaboró tras un proceso participativo con actores del sector agroalimentario y aborda seis desafíos clave, incluyendo la sostenibilidad, la innovación y la información al consumidor. Con esta estrategia, el Gobierno español pretende asegurar la autonomía alimentaria y fortalecer el medio rural, destacando la importancia de la alimentación para la economía y el bienestar social.
El Consejo de Ministros ha dado un paso significativo en la política agroalimentaria de España al presentar la Estrategia Nacional de Alimentación (ENA). Este documento busca establecer una planificación estratégica que asegure el abastecimiento de alimentos a precios accesibles, mientras promueve un modelo de producción sostenible y adaptado a las condiciones climáticas actuales.
La ENA se erige como un marco fundamental para las políticas públicas, con el objetivo de posicionar a España como una potencia alimentaria mundial. En este sentido, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, destacó la importancia del documento en el contexto del nuevo debate europeo sobre agricultura y alimentación, que será uno de los ejes centrales de la próxima legislatura comunitaria.
La estrategia responde a la necesidad urgente de construir un sistema alimentario capaz de satisfacer tanto las necesidades presentes como futuras de la población. Además, busca revitalizar el medio rural y consolidar la posición de España en el ámbito agroalimentario internacional. Este compromiso fue reafirmado por el presidente Pedro Sánchez durante su discurso de investidura.
Con un enfoque estratégico claro, el Gobierno español planea optimizar los instrumentos y programas públicos existentes para facilitar una transición hacia un modelo alimentario más innovador y sostenible. Actualmente, España ocupa el cuarto lugar entre los países exportadores de alimentos dentro de la Unión Europea y es séptimo a nivel mundial, con un valor comercializado que supera los 74.662 millones de euros.
La ENA identifica seis desafíos fundamentales que guiarán su implementación:
A través de estos desafíos, se busca no solo garantizar la seguridad alimentaria nacional sino también influir decisivamente en el debate europeo sobre estas cuestiones cruciales.
Para elaborar esta estrategia, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación llevó a cabo un proceso participativo abierto durante el segundo semestre del año 2024. El objetivo fue recoger las inquietudes y aportaciones de todos los actores involucrados en el sector agroalimentario, asegurando así que diversas perspectivas fueran consideradas en este documento estratégico.
| Cifra | Descripción |
|---|---|
| 74.662 millones € | Valor comercializado de alimentos (noviembre 2023 - octubre 2024) |
| 19.500 millones € | Balanza comercial positiva |
| N/A | Primer productor del mundo de aceite de oliva |
| 37.759 millones € | Renta agraria en 2024 (14,2% más que el año anterior) |
| 68.430 millones € | Valor histórico de la producción en 2024 |
El objetivo de la ENA es garantizar el abastecimiento de alimentos presente y futuro a precios asequibles, con un modelo de producción sostenible y adaptado a las circunstancias climáticas, además de consolidar la posición de España como potencia agroalimentaria mundial.
La ENA contempla seis desafíos: abastecimiento estratégico, sistemas alimentarios sostenibles, fortalecimiento de las áreas rurales y costeras, alimentación saludable, innovación y tecnología en alimentación, e información alimentaria al consumidor.
La elaboración de la ENA ha incluido un amplio proceso de participación abierto a los actores involucrados del sector agroalimentario durante el segundo semestre del año 2024.
La alimentación es fundamental para mantener una sociedad sana y una calidad de vida saludable, además de ser un pilar clave en la economía española, con implicaciones directas en la preservación del medio ambiente.
Con la ENA, España pretende fijar posiciones y adelantarse en el debate europeo sobre acciones en materia de agricultura y alimentación, que será uno de los principales ejes de la nueva legislatura comunitaria.